ハーブ園は実りの秋

2015/10/31 Sat 13:59

このところ秋晴れが続き、空を見上げると雲一つない青空が広がっています。本当に気持ちのいい季節を迎えています。ワークルーム桑友にあるハーブ園作業も、暑くもなく寒くもなく、草抜きや収穫作業、秋に向けての畝作りにみんなで励んでいます。今週は、もうすぐ植える玉ねぎのために、ボランティアさんを中心にマルチング作業をしました。その合間を縫って、敷地に一本植わっているざくろの木にたわわになった実を収穫しました。
zakuro tree

今年も実を甘く煮て、ケーキセットの生クリームの上にトッピングとしてお客さまに秋の味覚を楽しんでいただいております。
zakuro fruits

 一方、工房のハーブガーデンでは様々なセージの花が咲きそろって、色とりどりの顔でご来店下さるお客さまをおもてなししてくれています。下記の写真は今年初めてガーデンにお目見えした大きな黄色い花を咲かせたセージとゴールデンイエローの葉をしたパイナップルセージです。「花の命はは短くて・・・」なので、ぜひ美しいうちに見に来てやって下さい。
yellow sage

ハーブ
 | HOME | Next »